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您的位置：關(guān)于恒溫水浴鍋的使用特點(diǎn)介紹
熱量只能在溫度不同的物體間傳遞，并且是從較熱的地方流到較冷的地方，即從溫度較高的地方流向溫度較低的地方。溫度相同的物體之間是不會發(fā)生熱傳遞的。用“水浴”加熱東西的時候，開始由于水的溫度不斷上升，比被加熱物質(zhì)的溫度高，所以水能把熱傳給被加熱的物質(zhì)。當(dāng)水加熱到沸騰的時候，即使繼續(xù)加熱，溫度也不會再上升了。等到被加熱的物質(zhì)和開水的溫度相同時，它們之間的熱量傳遞就停止了。
因此，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，水浴鍋的溫度超不過100℃。這個溫度低于被加熱物質(zhì)的燃燒溫度，所以，它們只能被加熱或者熔化，而不會著火或燒焦。而在我們生活中這個原理也是非常常見的，比如湯、菜燒熟以后，如果暫時不吃，而又想保持湯、菜不涼，鮮美的味道不變，也可以用“水浴”來保溫或加熱。
恒溫水浴鍋內(nèi)水平放置不銹鋼管狀加熱器，水槽內(nèi)部放有帶孔的鋁制擱板。上蓋配有不同口徑的組合套圈可適應(yīng)不同口徑的燒瓶。水浴鍋?zhàn)髠?cè)有放水管，右側(cè)是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關(guān)，電氣箱內(nèi)有電熱管和傳感器。該溫度控制系統(tǒng)采用了優(yōu)質(zhì)電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。
傳感器將水槽內(nèi)水的溫度轉(zhuǎn)換為電阻值，經(jīng)過集成放大器的放大、比較后，輸出控制信號，有效地控制電加熱管的平均加熱功率，使水槽內(nèi)的水保持恒溫。當(dāng)被加熱的物體要求受熱均勻，溫度不超過100℃時，可以用水浴加熱。恒溫水浴鍋通常用銅或鋁制作，有多個重疊的圓圈，適于放置不同規(guī)格的器皿。注意不要把水浴鍋燒干，也不要把水浴鍋?zhàn)魃潮P使用。
恒溫水浴鍋6大操作步驟：
1、裝入試驗(yàn)瓶，并保持平衡，如是雙功能機(jī)型，設(shè)定振蕩方式。
2、接通電源，根據(jù)雙功能水浴恒溫振蕩器表面刻度設(shè)定定時時間，如需長時間工作，將定時器調(diào)至“常開"位置。
3、打開電源開關(guān)，設(shè)定恒溫溫度：
?。?）將控制小開關(guān)置于“設(shè)定"段，此時顯示屏顯示的溫度為設(shè)定的溫度，調(diào)節(jié)旋鈕，設(shè)置到您工作所需溫度即可。（您設(shè)定的工作溫度應(yīng)高于環(huán)境溫度，此時機(jī)器開始加熱，黃色指示燈亮，否則機(jī)器不工作）
?。?）將控制部分小開關(guān)置于“測量"端，此時顯示屏顯示的溫度為試驗(yàn)箱內(nèi)空氣的實(shí)際溫度，隨著箱內(nèi)氣溫的變化，顯示的數(shù)字也會相應(yīng)變化。
?。?）當(dāng)加熱到您所需的溫度時，加熱會自動停止，綠色指示燈亮；當(dāng)試驗(yàn)箱內(nèi)的熱量散發(fā)，低于您所設(shè)定的溫度時，新的一輪加熱又會開始。
4、開啟振蕩裝置：
（1）打開控制面板上的振蕩開關(guān)，指示燈亮。
?。?）調(diào)節(jié)振蕩速度旋鈕至所需的振蕩頻率。
5、工作完畢切斷電源，置調(diào)速旋鈕與控溫旋鈕至zui低點(diǎn)。
6、清潔雙功能水浴恒溫振蕩器，保持干凈。
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